切れにくい素材の切断に特化したプロ仕様ハサミ『ベルシザー』販売開始！

2016年3月23日 11:33

　近年、スーパーやコンビニなど身近な食品に起きている異物混入事件。私たちの暮らしに直結する問題であるがゆえ「食の安全」が叫ばれて久しいが、食品加工の現場で使用する道具にこんなものが誕生した。

　食品機械の設計・製作を行うスズキ機工は、切れにくい素材の切断に特化したプロ仕様工業用ハサミ『ベルシザー』を、3月に販売を開始したと発表した。

　同商品は、食品工場で原料のビニールや包材のフィルムの切断に特化したプロ仕様工業用ハサミ。

　『ベルシザー』はあえて硬いモノ・厚いモノには使用出来ないレベルで刃物の研磨を鋭くし、刃先まで均等にせん断応力が作用することの2点に重点を置き開発。

　実際にサンプルを先行導入したという食品工場では、従来のハサミとは全く違う切れ味により切断不良による異物混入の発生を抑え、作業者のストレスも大幅に低減しているという評価を得ているとのこと。

　プロの現場ではもちろんだが家庭でも活躍してくれそうだ。価格は2,700円。詳細はコチラから。他、Amazonや楽天市場店、ヤフー店でも購入可能。（記事：谷津沙夏・記事一覧を見る）