東京マリオットホテルから、チョコレートの宝石箱「ビジュー」バレンタイン限定ブラウニーやマカロンも登場
2016年1月3日 20:00
東京マリオットホテルの「ペストリー＆ベーカリー GGCo.(ジージーコー)」が、2016年2月1日(月)から2月14日(日)までの期間、”Brilliant Jewels for Dearest”をテーマにした全3種のバレンタインギフトを販売する。
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まるで宝石箱のようなジュエル チョコレート ボックス「ビジュー」は、一番大切な人への贈りたい、ジュエリーボックス型の豪華なギフト。上段には、宝石をイメージした「オリエンタル マンゴー」「ユズ キャラメル」など、パティシエこだわりのカラフルなボンボンショコラの数々が、下段にはシンプルなフランス「ヴァローナ社」のキャレが詰められた、２段重ねのボックスだ。
鮮やかなレッドが目を引くチョコレートブラウニー「フランボワーズ ブラウニー」は、濃厚なチョコレートの味わいと、酸味の効いたフランボワーズのアイシングが絶妙に調和する。優しい色使いのマカロンに、風味豊かなチョコレートをコーティングした全3種の「ラブ カラフリー」なら、それぞれのガナッシュとチョコレートのマリアージュを楽しんで。