日本最大級、チョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会」阪急うめだ本店で開催
2015年12月24日 15:20
国内最大級のチョコレートの祭典「バレンタインチョコレート博覧会」が、2016年1月27日(水)から2月14日(日)まで、阪急うめだ本店で開催される。
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9階阪急うめだギャラリーには、品質の高さで近年ショコラティエたちの関心が高まっているベトナム産カカオを使ったチョコレートや、500種類のタブレットチョコレートが集結。原材料に乳製品を使用しない「ビター」、カカオバター、砂糖、乳製品で作る「ホワイト」、胡椒やシナモンなどをアクセントに使った「スパイス」と、種類別にラインナップする。会場では製造工程も紹介されるほか、カカオ豆から自分でチョコレートを作るキットの販売やセミナーも実施される予定だ。
また、祝祭広場では、日本を代表するカカオの達人「5人のカカオティエ」のスペシャルチョコレートを特集。彼らが現地に足を運んで見つけたカカオで作ったチョコレートが販売される。原料の良さをとことん引き出したチョコレートを食べれば、これまでにない新しい発見があるかもしれない。
さらに、アートステージには、地元で人気のものや特産品を使ったものなど、日本各地から厳選した“ニッポンのチョコ”100種類以上が登場。ご当地愛溢れるユニークなチョコレートの数々にも注目してほしい。
ほかにもチョコレートに関する企画が盛り沢山の「バレンタインチョコレート博覧会」。年に一度のチョコレートの祭典に、是非足を運んでみてはいかがだろう。
【開催概要】
「バレンタインチョコレート博覧会」
開催期間：2016年1月27日(水)〜2月14日(日)
会場：阪急うめだ本店
・9階 催場/祝祭広場/阪急うめだギャラリー/アートステージ
・地下1階 洋菓子売場、地下2階 グロッサリー売場