フランスチョコレート「ジョエルデュラン」天然のすみれやラベンダーを使用したマカロンを銀座店で発売
2013年8月12日 09:00
銀座に店舗を構えるフランスのチョコレートブランド「ジョエルデュラン」から、天然の花を使った色鮮やかなマカロンが発売されている。
マカロンに使用されている花は、標高600メートル以上にしか咲かない稀少なラベンダーや、かつてマリー･アントワネットやナポレオンも愛したといわれているニオイスミレといった高級品。それぞれに適した抽出法を用いることによって、花本来の香りを存分に引き出すことに成功した。同店自慢のカカオパウダーを混ぜ合わせ、花のほのかな香りとチョコレートの甘さを楽しめるマカロンとなっている。
「ジョエルデュラン」はショコラ界のミシュランといわれる「クラブデクロクールドショコラ」を史上最年少で受賞したショコラティエ。チョコレートを使ったサラダや、マカロンアイスなど斬新な商品を生み出している。
【商品概要】
ジョエルデュランオリジナルマカロン（ラベンダー、すみれ、フランボアーズ、ミント、オレンジ）
5個入り 1,575円（税込）
10個入り 3,150円（税込）
15個入り 4,725円（税込）
【店舗概要】
ジョエルデュラン銀座本店
東京都中央区銀座5-5-8 西五番街坂口ビル1F、2F
営業時間：11:00～21:00（L.O.20:00）
電話番号：03-6264-1522
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