人工肉バーガー、ロンドンで来週お目見え
2013年8月1日 12:17
あるAnonymous Coward 曰く、 牛の幹細胞から培養して作った「人工肉」を使って作ったハンバーガーが、来週ロンドン市内で披露されるそうだ。実際の試食も行われるという（CNN.co.jp）。
この人工肉バーガーは「人工肉」に「人工脂肪組織」を混ぜて作ったそうで、25万ポンド（約3750万円）のコストがかかっているそうだ。現状ではコストを考えると割に合わないが、10年後には実用化されているかもしれない。
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