全米No.1クラフトビール「ブルームーン」が日本初上陸！ - 柑橘の微かな甘みがアクセント
2013年6月13日 13:25
アメリカ・コロラド州デンバーで生まれたクラフトビール、ブルームーン(BLUE MOON)が、2013年6月20日(木)より販売開始される。
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ブルームーンは、香り高いベルギー産小麦を用いた伝統的なビールの醸造技術に加え、微かな甘味を生み出す最高級のバレンシアオレンジのピールを使用。そこに小麦とオーツ麦を加えることで、滑らかでクリーミーな後味を引き出すことに成功した。
醸造する際に使うバレンシアオレンジの柑橘感を高めるため、仕上げにオレンジ・ガーニッシュを添えてビールを提供することで、シトラスの香りと風味が引き立ち、芸術的な味わいが生まれる。
ブルームーンの醸造家であるキース・ヴィラは、ブリュッセル大学で醸造学の博士号を取得し、ビール造りを始める。ある日ビールの試飲会に参加していた一人が思わず「こんなに素晴らしい味は奇跡！(Once in a blue moon!=滅多にないという意)」と声をあげた事からブルームーンと銘打たれた。ブルームーンは、1995年のワールドビアチャンピオンの金賞を獲得したほか、発売から17年の間に数多くのアワードを受賞し、2008年には全米売り上げNo.1のクラフトビールとなる。
なお、2013年6月20日(木)の発売に先駆けて、都内の複数店舗で先行プロモーションが行われており、一足先にブルームーンを味わう事が出来る。
【商品詳細】
ブルームーン 355ml ボトル
発売日：2013年6月20日(木)
価格：￥357