ミカンを食べると骨が丈夫になる？

2012年12月26日 08:00

northern 曰く、　ミカンには骨粗しょう症を予防できる効果があるそうだ。果樹研究所の杉浦実主任研究員らの研究によると、ミカンを黄色くする色素であるβクリプトキサンチンに骨を増やしその減少を抑える効果があるという（朝日新聞）。

　温州ミカンの産地である、浜松市の三ケ日町地域ではミカンを多く食べる女性は骨粗しょう症の患者が少ない傾向もあるそうだ。具体的には、一日4個食べると骨粗鬆症にかかるリスクが92％低減するという。

　寒い季節、こたつでミカンはちょうどいいかもしれない。

　スラッシュドットのコメントを読む | 医療

　関連ストーリー：
ビタミンＥの過剰摂取は骨粗しょう症を招く 2012年03月06日

　