世界一辛い唐辛子、その辛さは 146 万 3700 スコヴィル

2011年4月14日 11:30

　 cheez 曰く、

　オーストラリアで世界一辛い唐辛子「Trinidad Scorpion Butch T」が開発されたそうだ (Australian Geographic の記事、本家 /. 記事より) 。

　唐辛子の辛さはスコヴィル値で測るが、この新種のスコヴィル値は 146 万 3700 であるとのことで、これは現在の世界記録である Naga Viper 唐辛子の 138 万 2118 を超え世界一であるという。

　唐辛子工場の共同所有者 Marcel de Wit が「激しい、本当に激しい」と表現するこの新種がどれくらい辛いかと言えば、手袋と保護眼鏡を装着しなければ扱えない程だという。うっかり手袋をつけないで触った日には、その後 2 日間は手が燃えるようにカッカするそうだ。

　スラッシュドットのコメントを読む | 変なモノ

　