米大手ファストフードチェーンタコベル、「ビーフが足りない」として訴えられる
2011年1月26日 16:34
cheez 曰く、
タコスの中身に含まれるはずの牛肉分が少なすぎるとして、米大手ファストフードチェーン「タコベル」が訴えられているそうだ（WTOL、本家/.）。
米農務省（USDA）は、「少なくともその70%が牛肉でないと『牛ひき肉』と表示できない」としており、また「『タコスの具』とするには少なくともその40%が生鮮肉でなければならない」と定義しているとのこと。
訴状によると、タコベルのタコスの具に使用されている牛ひき肉はUSDAの要件を満たしておらず、マーケティング上タコベルが「牛肉」であるとしているこの具に実際に含まれる肉の割合はたった36%でしかないとのことだ。
残りの64%が何なのか、知りたくない気がする。
ちなみにタコベルは米国ではマクドナルド並にポピュラーなファストフードチェーンとのことだが、日本には（米軍基地内などを除いて）現在店舗はないようだ。
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