ケンコーマヨネーズ、トリュフの贅沢な香りが楽しめる調味料『ノンオイル　薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～』を新たに小袋タイプで発売

　ケンコーマヨネーズ<2915>(東証プライム)は28日、自社で製造・販売する『ノンオイル　薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～』の小袋タイプを2023年8月1日(火)に発売すると発表。

　『ノンオイル　薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～』は、『薫るトリュフのマヨソース』に続き、「薫るトリュフ」シリーズの第2弾として2022年7月に発売。業務用の定番の1Lサイズと使い切りやすい200mlサイズにて展開している。1Lサイズは外食業界や量販店のバックヤードに、200mlサイズは店頭販売へ導入している。ヨーロッパ産トリュフパウダーを使用した芳醇な香りが特長で、サラダだけでなくローストビーフ丼やスパゲティの味付けなど、料理のソースとしてもご活用できる。また、ノンオイルであることから昨今の健康志向ニーズにも合った商品となっている。

　今回新たに発売する15mlの小袋タイプは、量販店の惣菜や弁当への添付、テイクアウト、宅配弁当などに最適。クリスマス、正月などのイベントやハレの日にうってつけのローストビーフの味付けとして、また付加価値をつけたいサラダなどにもおすすめの商品。

▼『ノンオイル　薫るトリュフ～コク旨しょうゆ仕立て～』商品概要

　ヨーロッパ産トリュフのパウダーを使用した芳醇な香りのノンオイルドレッシング。馴染みのあるしょうゆベースにたまねぎの甘味と旨味を加えた。程よい酸味で、肉や魚、野菜など様々な食材と相性が良く、サラダの他、料理のソースとしても活躍。手軽にメニューに高級感を与えることができる。1Lと200mlに加え、新たに15mlの小袋タイプを発売する。(情報提供:日本インタビュ新聞社・株式投資情報編集部)

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