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森永製菓のビスケット『ムーンライト』、訳あり品を容量増で販売へ
記事提供元:スラド
森永製菓は6月28日から自社のロングセラーのビスケット「ムーンライト」の訳あり品を、アスクルが運営する通販サイト「LOHACO」で発売することになったそうだ(森永製菓リリース、ITmedia)。
製造過程で生まれる、割れたり欠けたりしたものを詰め合わせたもので、通常のムーンライト(1枚標準8.1グラム・14枚入り)と比較して約3倍となる336グラムの内容量となっている。食品ロスの削減とともに、SDGsに共感する層の支持を狙う意図があるという。同社は経営上の重要課題として原料受け入れから商品が流通するまでに発生するフードロスを19年度比で70%削減することを盛り込んでいるとのこと。
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