フォションのバレンタイン - 香るショコラ、新作ホワイトチョコ&ヘーゼルナッツプラリネなど

パリ発「フォション(FAUCHON)」から、バレンタインに向けて、史上最年少でMOF(フランス国家最優秀職人)に輝いたショコラティエ パスカル・カフェとコラボレートした「ショコラコレクション」が登場。2016年2月14日(日)まで期間限定で販売する。

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グルメで贅沢な味わいの「レシピ」シリーズからは、2つのフレーバーが今年新たに加わった。ホワイトチョコとヘーゼルナッツの2層のプラリネで見た目も可愛い「ホワイトチョコ&ヘーゼルナッツプラリネ」と、マンダリンピューレのフルーティーな ガナッシュが楽しめる「マンダリン」が小箱を華やかに彩る。フルーツや花の香り付けがされているのも特徴。

また、選びぬいたクーベルチュールが楽しめる「ナンバー」シリーズも同時に登場。ヘーゼルナッツ、キャラメル、ピスタチオなどの味わいをシンプルに表現した。

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日本橋髙島屋店

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