ザ・キャピトルホテル 東急のバレンタインチョコレート - 異なるカカオの風味を食べ比べ

ザ・キャピトルホテル 東急では、2016年2月1日(月)から2月14日(日)まで、ペストリーブティック「ORIGAMI」にてバレンタインチョコレートを販売する。

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新作のチョコレート10種を用意するチョコレートボックスは、 シェフパティシエがバレンタインの為に選んだカカオを味わう「ショコラナチュール」とパティシエ考案のコンクール受賞作を含めた「トロピカルショコラ」をラインナップ。

「ショコラナチュール」は5種のカカオの味をダイレクトに味わえるチョコレート。ベリー系の酸味やローストしたような香ばしい風味など、 一粒一粒異なるカカオの特徴を感じながら、食べ比べ感覚で楽しめる。また18～20度に保った空間で24時間かけてじっくりと固めることにより、 口に入れた瞬間にとろける、 なめらかな口どけを実現した。

個性的なフォルムやグラデーションカラーが美しい「トロピカルショコラ」は5種の果実と相性のよいチョコレートの組み合わせ。チョコレートの中にはパッションフルーツのキャラメルやマルサラ酒漬けのレーズンをしのばせるなど、 一つひとつ食感や味わいを変える工夫がなされている。

他にも毎年好評の生チョコや、4日間限定販売のチョコバナナブレッドも用意。多くのバリエーションの中からプレゼントや自分へのご褒美を探してみて。

【概要】

Capitol Valentine 2016

販売場所：ザ・キャピトルホテル 東急 ペストリーブティック「ORIGAMI」B2F

販売期間：2016年2月1日(月)～2月14日(日)

時間：月〜金 11:00〜20:00、土・日・祝日 11:00〜18:00

販売価格：

トロピカルショコラ 1箱10個入り 3,600円(税込)

ショコラナチュール 1箱10個入り 2,000円(税込)

生チョコレート 1箱4個入り 1,200円(税込)

チョコバナナブレッド 1本 1,500円(税込) ※2016年2月11日(木・祝)～14日(日)の限定販売

【問い合わせ先】

ザ・キャピトルホテル 東急

ペストリーブティック「ORIGAMI」

Tel：03-3503-0208(ブティック 直通)